LA CANTINA DEI GOLOSI
Scopri i prodotti della tradizione Umbra!
Direttamente dalla nostra Cantina
Una selezione delle antiche ricette tramandate da generazioni.
Featured Products
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4,50€ -
Cesto di Natale Vegano di Norcia
36,00€ -
Metodo Classico Brut Arnaldo Caprai
30,00€
LA CANTINA DEI GOLOSI
Scegli il tuo regalo
Cesto di Natale Vegano di Norcia
36,00€Cesto di Natale Vegano di Norcia
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Roveja di Norcia 500gr.
Farro perlato di Norcia 500gr.
Ceci di Norcia 500gr.
Zuppa alla nursina 500gr.
Strangozzi allo Zafferano
Marmellata di Mele e More da 80gr.
Cesto di Natale “Del Tartufaro”
57,00€Cesto di Natale "Del Tartufaro"
Strangozzi al tartufo 500 gr.
Salsa tartufata 80 gr.
Polenta al tartufo 250 gr.
Biscotti al farro e cioccolato 250 gr.
Salame "fiascetta del prete"al tartufo 400 gr.
Spezia tipica
Cesto di Natale tipico del Nursino
61,00€Cesto di Natale tipico del Nursino
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Salame "palle del nonno" 400 gr. Circa
Salame alla birra 250 gr. Circa
Salame di Norcia "coglioni di mulo" 350 gr. Circa
Vino rosso Sangiovese Cantina Lungarotti
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Cesto di Natale Santa Scolastica
66,00€Cesto di Natale Santa Scolastica
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Zuppa alla nursina 500 gr.
Polenta classica 500 gr.
Salame di Norcia al cinghiale 350 gr. Circa
Biscotti farfalline al farro e limone 250 gr.
Cesto di Natale “Sette Porte Nursine”
69,00€Cesto di Natale "Sette Porte Nursine"
Salame Nursino 350 gr. Circa
Polenta al Fungo Porcino 250 gr.
Zuppa alla Nursina 500 gr.
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Biscotti Ravioli al farro 250 gr.
Vino rosso Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Confettura di mele e more extra 250 gr.
Cesto di Natale “Parco dei Monti Sibillini”
79,00€Cesto di Natale "Parco dei Monti Sibillini"
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Zuppa alla nursina 500 gr.
Farro perlato 500 gr.
Ceci 500 gr.
Confetture di visciole Extra 250 gr.
Bicotti farfalline al farro e limone 250 gr.
Tozzetti Umbri 200 gr.
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Miele foresta melata 120 gr.
Roveja (pisello selvatico) 500 gr.
Vino Bianco Brezza Cantina Lungarotti
Cesto di Natale “Primavera Nursina”
93,00€Cesto di Natale "Primavera Nursina"
Capocollo di Norcia 700 gr. Circa
Zuppa alla Nursina 500 gr.
Strangozzi alla zafferano 500 gr.
Salame alla birra 250 gr. Circa
Moscato cantina sant'Orsola
Panettone con fichi e noci 1 kg circa
Biscotti farfalline al farro e limone 250 gr.
102,00€
Aggiungi al carrello
Cesto di Natale "Maga Sibilla"
Capocollo di Norcia 700 gr. Circa
Pecorino stagionato in foglie di fico 400 gr. Circa
Vino Rosso Sangiovese cantina Lungarotti
Condimento salsa cacio e pepe 180 gr.
Pecorino stagionato in botte 400 gr. Circa
Confettura di fichi e brandy 100 gr.
Miele di girasole 120 gr.
Confettura di cipolle rosse di cannara 100 gr.
Confettura di mirtilli EXTRA 250 gr.
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Cesto di Natale “Castelluccio”
119,00€Cesto di Natale "Castelluccio"
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Zuppa alla Nursina 500 gr.circa
Salame di Norcia al cinghiale 350 gr. Circa
Strangozzi al farro 500 gr.
Spezia tipica
Salame di Norcia alla birra 250 gr.
Pecorino stagionato muffa nobile 400 gr.
Capocollo di Norcia 700 gr. Circa
Vino Brezza rosa cantina Lungarotti
Guanciale di Norcia al pepe 1,2 kg circa
Miele millefiori 500 gr.
Cesto di Natale “Del Monte Vettore”
132,00€Cesto di Natale "Del Monte Vettore"
Strangozzi al vino 500 gr.
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Salame di Norcia "coglioni di mulo" 350 gr. Circa
Salame di Norcia al cinghiale 350 gr. Circa
Caciottina al tartufo 400 gr. Circa
Amaro all'olivo
Biscotti al farro e cioccolato 250 gr.
Salsa tartufata 80 gr.
Ragù al cinghiale 180 gr.
Olio extravergine di oliva 0,5 l.
Vino rosso Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Confettura di mele e more Extra 250 gr.
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Pecorino stagionato in botte 400 gr. Circa
Cesto di Natale “Del Pian Grande”
136,00€Cesto di Natale "Del Pian Grande"
Salame "palle del nonno" 400 gr. Circa
Salsiccia di norcia cinghialine 500 gr. Circa
Guanciale di norcia 1,2 kg circa
Vino bianco Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Vino rosso Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Strangozzi al tartufo 500 gr.
Salsa tartufata 180 gr.
Condimento salsa cacio e pepe 180 gr.
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Zuppa alla nursina 500 gr.
Pecorino stagionato in foglie di fico 400 gr. Circa
Confettura di fichi EXTRA 250 gr.
Amaro al tartufo
Cesto di Natale “San Benedetto”
163,00€Cesto di Natale "San Benedetto"
Salame di Norcia "coglioni di mulo" 350 gr. Circa
Salame di Norcia al cinghiale 350 gr.circa
Capocollo di Norcia 700 gr. Circa
Caciottina al tartufo 400 gr. Circa
Strangozzi al tartufo 500 gr.
Strangozzi dell'Umbria 500 gr.
Biscotti al farro e cioccolato 250 gr.
Salsa tartufata 80 gr.
Olio extravergine di oliva 0,5 l
Confettura di mele e more extra 250 gr.
Vino rosso Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Vino bianco Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
Metodo classico Cantina Arnaldo Caprai
Amaro all'Olivo
Vuoi personalizzare il tuo cesto di Natale?
Pacchi e strenne di Natale
30,00€
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SCATOLA “PRECIANA”
LA SCATOLA DI NATALE COMPRENDE:
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Vino Sangiovese cantina Lungarotti 0,75cl
Biscotti farro e cioccolato 250 gr.
38,00€
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SCATOLA “SIBILLA”
LA SCATOLA DI NATALE COMPRENDE:
Amaro di Norcia al Tartufo 0,75 cl
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Salame al Cinghiale 350 gr. Circa
50,00€
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SCATOLA “SANTA RITA”
LA SCATOLA DI NATALE COMPRENDE:
Salame Cojone del mulo gr.300 circa
Strangozzi allo zafferano gr.500
Biscotti al farro e cioccolato 250 gr.
Zuppa mista di legumi 500 gr.
Liquore fragolino cl 0,70
54,00€
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SCATOLA “CASCIANA”
LA SCATOLA DI NATALE COMPRENDE:
Amaro Nocino 0,75 cl
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP 500gr.
Salame al Cinghiale 350 gr. Circa
Pecorino stagionato in foglie di fico 400 gr. Circa
Dolci di Natale
Tozzetti umbri di Nonna Annetta
6,50€Tozzetti Umbri di Nonna Annetta 200gr
PRODOTTO ITALIANO
I tozzetti al Sagrantino, un croccante biscotto secco dove mandorle, uva sultanina, miele e vino Sagrantino si uniscono creando un sapore dolce armonico e ben bilanciato.
USI CARATTERISTICI: I tozzetti al Sagrantino sono ottimi a fine pasto con un vino dolce passito che ne esalta le caratteristiche di gusto e croccantezza.
DA ABBINARE CON: I tozzetti al Sagrantino si abbinano con Sagrantino passito o Moscato passito. Da provare anche anche con il thè.
Panettone artigianale Fichi e Noci
19,00€Panettone artigianale Fichi e Noci
Panettone artigianale da 900gr
INGREDIENTI: Farina di grano tipo “o”, fichi, noci, tuorli, zucchero, lievito naturale, glutine, burro, emulsionanti: monodigliceridi degli acidi grassi, sale, latte scremato in polvere, aromi.SE GLASSATO: Zucchero, albume, farina di riso, farina di mandorle al 10%, farina di frumento maltato, zucchero a granellaPRODOTTO SOGGETTO A CALO DI PESOOppure chatta con noi, siamo a disposizione:
Panettone artigianale al Sagrantino
19,00€Panettone artigianale al Sagrantino
Panettone artigianale con uva sultanina bagnato al Sagrantino Passito di Montefalco
Panettone artigianale da 900gr PRODOTTO SOGGETTO A CALO DI PESO
INGREDIENTI: Farina di grano tipo “o”, uva sultanina (99,5%) Olio di semi di cotone (0,5%), Sagrantino Passito di Montefalco (1%), tuorli, zucchero, lievito naturale, glutine, burro, emulsionanti: monodiglicetidi degli acidi grassi, sale, latte scremato in polvere, aromi.Oppure chatta con noi, siamo a disposizione:A Natale da regale e da bere in compagnia
Pacchetto PER OGNI PASTO – Promozione
Pacchetto PER OGNI PASTO
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 Sangiovese Lungarotti 2014, 1 Grechetto Lungarotti 2016 PRODOTTO ITALIANO 
Pacchetto CENA GUSTOSA – Promozione
Pacchetto CENA GUSTOSA
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 pacchetto di strangozzi, 1 salsa tartufata, 1 salsa cacio e pepe. PRODOTTO ITALIANO 
Crostino Cacio e Pepe e del Contadino
15,00€Crostino Cacio e Pepe e del Contadino
Condimenti per pasta, antipasti e secondi piatti.Ideali per molte ricette, piani di guato e di qualità dalla Cantina dei Golosi.180gr CAD PRODOTTO ITALIANO
Pacchetto APERITIVO E NON SOLO – Promozione
Pacchetto APERITIVO E NON SOLO
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 Brezza Rosa 2015 Lungarotti, 1 Brezza Bianco Lungarotti. PRODOTTO ITALIANO 
Direttamente dalla TRADIZIONE UMBRA
CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
Gli strangozzi dell’ Umbria, dalla antica ricetta tradizionale, gli strangozzi alla semola di grano duro.Strangozzi artigianali da 500gr
PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua,
farina di farro (3%)- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Strangozzi artigianali da 500gr
CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
Gli strangozzi al farro sono gli strangozzi tradizionali con l’aggiunta di farina di farro, ottimi con il tartufo. PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua,
farina di farro (3%)- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Set Formaggi (pacco da 4 confetture)
20,70€Set formaggi pacchetto convenienza
SPEDIZIONE GRATUITA
PRODOTTO ITALIANOSet formaggi pacchetto di composte spalmabili dalla cantina dei golosi, un pacchetto convenienza con spedizione gratuita. Da degustare in compagnia.
OTTIMA CON: Ideale accompagnamento sia di formaggi freschi che stagionati.
Strangozzi artigianali da 500gr CAD
CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
Gli strangozzi con tartufo nero estivo nell’impasto sono unici, inimitabili con un gusto superiore, ed un sapore che lascia di stucco. PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua,
funghi champignons (Agaricus Bisporus),
tartufo estivo (Tuber Aestivum, Vitt.) 1%, aromi.- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Strangozzi artigianali da 500gr
CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
Gli strangozzi allo zafferano o strangozzi all’oro rosso con lo zafferano direttamente nell’impasto. PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Semola di grano duro, acqua,
infuso di zafferano (4%).- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Strangozzi artigianali da 500gr CAD
Strangozzi al Vino, pasta artigianale come da tradizione.CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua,
farina di farro (3%)- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Pacchetto Strangozzi (4+1 in omaggio)
Strangozzi artigianali da 500gr CAD
CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO IN OMAGGIO
IL NOSTRO PACCHETTO DI PASTA ARTIGIANALE FATTA IN CASA COME DA TRADIZIONE, IN PROMOZIONE IN CONFEZIONE DA 4+1 PACCHETTO DI STRANGOZZI IN OMAGGIO, COMPRENDE: STRANGOZZI AL TARTUFO, STRANGOZZI ALLO ZAFFERANO, STRANGOZZI AL FARRO, STRANGOZZI AL VINO, STRANGOZZI DELL'UMBRIA.
PRODOTTO ITALIANO
Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua,
funghi champignons (Agaricus Bisporus),
tartufo estivo (Tuber Aestivum, Vitt.) 1%, aromi.- Può contenere tracce di uova e molluschi.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
Pacchetto APERITIVO IN COMPAGNIA – Promozione
Pacchetto APERITIVO IN COMPAGNIA
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 Salsa del Contadino spalmabile, 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva, 1 Vino Brezza Lungarotti, 1 Salsa Tartufata da 80gr. PRODOTTO ITALIANO 
Pacchetto PRANZO AL TARTUFO – Promozione
Pacchetto PRANZO AL TARTUFO
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 strangozzi al tartufo, 1 barattolo di Tartufo Intero, 1 bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva. PRODOTTO ITALIANO 
Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai
30,00€Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai
DA 2 BOTTIGLIE LA SPEDIZIONE è GRATIS
PRODOTTO ITALIANO
Il Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai 2009 è un vino rosso fermo, robusto e importante, fruttato e speziato, affinato in barrique
Le caratteristiche del Sagrantino Collepiano Caprai
- Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
- Vitigni: Sagrantino 100%
- Regione: Umbria
- Gradazione: 14,5%
- Formato: Bottiglia 75 cl
- Affinamento: 22 mesi in barrique
Metodo Classico Brut Arnaldo Caprai
30,00€Metodo Classico Brut Arnaldo Caprai - Spumante - regalo di Natale
PRODOTTO ITALIANO
Varietà: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
Tecniche di allevamento: Guyot con densità d’impianto di 6.000-9.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
Epoca di vendemmia: prima decade di agosto per lo Chardonnay e ultima per il Pinot Nero
Affinamento sui lieviti: almeno 20 mesi
Colore e Perlage: giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente
Aroma: bouquet fresco, nota fruttata di mela, fiori bianchi e fragranza di lievito
Gusto: fresco, armonico ed equilibrato Abbinamenti: perfetto per ogni occasione.
Servire a 8-10 °C
Formato L: 0,75 
Pacchetto TARTUFO DA INTENDITORI – Promozione
Pacchetto TARTUFO DA INTENDITORI
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 Salsa Tartufata della Cantina 180gr, 1 Amaro Al Tartufo Nero Pregiato 30% alc./vol – Cl 70, 1 Miele di Acacia e Tartufo 100gr, 1 Strangozzi al Tartufo artigianali da 500gr. PRODOTTO ITALIANO 
Pacchetto SAPORI DI MONTEFALCO – Promozione
Pacchetto SAPORI DI MONTEFALCO
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 1 bottiglia di Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai 2009, 1 bottiglia di Montefalco Rosso DOC 2014 Arnaldo Caprai. PRODOTTO ITALIANO 
Pacchetto STRANGOZZI UMBRI – Promozione
Pacchetto STRANGOZZI UMBRI
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 12 pacchi di Pasta artigianale assortita, fatta in Umbria. PRODOTTO ITALIANO 
Rosso Montefalco Vigna Flaminia Magnum 1,5l
43,00€Rosso di Montefalco Vigna Flaminia Maremmana cantina Arnaldo caprai cassa regalo 1,5 l
PRODOTTO ITALIANO
Arnaldo Caprai Rosso Montefalco Vigna Flaminia Magnum, un rosso di Montefalco da uve 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo.Vino di grande potenza, corpo e raffinatezza dal padre del Sagrantino, tra le figure più di spicco nella Denominazione di Montefalco e del panorama enologico italiano.
Rubino e sangue di piccione nel calice, ci stupisce con un bouquet inebriante e stratificato di marasca, ciliegie al Calvados, alloro e elicriso. Sorso fresco, profondo e affascinante di grande equilibrio e complessità: echi balsamici e officinali, ribes, composta di fragole e pepe rosa.
Ottimo con carni alla brace, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Pacchetto OLIO DELLA CANTINA – Promozione
Pacchetto OLIO DELLA CANTINA
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 6 bottiglie di Olio Extra Vergine di Oliva di qualità superiore. PRODOTTO ITALIANO 
Sagrantino Montefalco Collepiano Arnaldo Caprai Cassa Regalo 1.5L
69,00€Sagrantino Montefalco Collepiano Arnaldo Caprai Cassa Regalo 1.5L
PRODOTTO ITALIANO
Meno strutturato del “25 Anni” ma altrettanto elegante, il “Collepiano” sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande equilibrio, figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia. Già oggi straordinario, Sagrantino di Montefalco DOCG “Collepiano” di Arnaldo Caprai, regalerà emozioni per molti anni.
Pacchetto TARTUFO ESTIVO – Promozione
Pacchetto TARTUFO ESTIVO GRATTUGIATO
Promozione della Cantina dei Golosi che comprende: 4 Barattoli di Tartufo estivo grattugiato da 80gr PRODOTTO ITALIANO PRODOTTO ITALIANO 
Sagrantino Montefalco DOCG cantina Arnaldo Caprai ”25 Anni” 2013
240,00€Sagrantino Montefalco DOCG cantina Arnaldo Caprai ''25 Anni'' 2013
PRODOTTO ITALIANO
Cassa regalo.Il Sagrantino Montefalco ''Anniversario 25 Anni'' Arnaldo Caprai è affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia sorprende per la sua complessità al naso che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Gusto morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
La Cantina dei Golosi realizza cesti di Natale artigianali con prodotti tipici di Norcia.
I cesti di Natale 2018 della Cantina dei Golosi sono realizzati dalla nostra azienda con prodotti genuini facenti parte della tradizione Nursina. Le norcinerie utilizzate per i nostri cesti natalizi spaziano da salumi, legumi, tartufo nero, confetture, formaggi, ecc...
Realizziamo artigianalmente i
Cesti per acquisti di Natale 2018
La Cantina dei Golosi è lieta di servirvi con i suoi migliori prodotti, in rappresentanza dell’antica tradizione culinaria Nursina. Partiamo con il pregiato Tartufo Nero di Norcia, con il Prosciutto IGP di Norcia, con i legumi da sempre presenti nel territorio come la lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia, il Farro DOP, i vari tipi di formaggi locali, come il pecorino, il misto o il formaggio di mucca, ecc…
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