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Amaro al Tartufo Nero di Norcia – La Cantina dei Golosi

Amaro al Tartufo

L’amaro al Tartufo Nero di Norcia è concepito secondo un’antica ricetta, è apprezzato per l’armonia in cui le erbe officinali si sposano al tartufo e creano un prodotto davvero unico. è una grappa che ha avuto grosso successo e una larga diffusione negli anni 80 e 90 in tutto il centro-italia. Oggi è da annoverare tra i prodotti tipici della zona. Da sempre ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. Da servire possibilmente freddo.

 

LIQUORE AL GUSTO DI TARTUFO

Ingredienti: acqua, alcool, zucchero,
estratto di Tartufo Nero
pregiato (tuber melanosporum) 0,1%,
aromi, col. con caramello E150d

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