Composta di FICHI E BRANDY per formaggi – La Cantina dei Golosi

Ingredienti: fichi 60%, zucchero, brandy 7%, acidificante (acido citrico).
Pronta per l’utilizzo.

Abbinamenti ideali:

Ideale con formaggi a media e lunga stagionatura; grana, pecorino stagionato, trentingrana, formaggi stagionati in generale.

 

Composta dal sapore  dolce dal colore giallo ambra. La preparazione della composta della Cantina dei Golosi è realizzata con fichi  provenienti dalle nostre colline umbre direttamente dal cuore verde d’Italia. La Cantina dei Golosi per le sue produzioni, garantisce da sempre la massima qualità dei prodotti.

ECCELLENZA DELLA CONFETTURA: presenta una consistenza gelatinosa , media viscosità; l’elevata acidità, unita all’elevato tenore zuccherino e il ridotto contenuto in acqua inibiscono lo sviluppo microbico.

CONSUMO ED ACCOMPAGNAMENTO: Ottima come accompagnamento sia di formaggi freschi che stagionati, questa confettura è inoltre consigliata accostata a piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.

SPECIFICHE DELLA CONFETTURA: composta di fichi e brandy

PROVENIENZA DELLA CONFETTURA: Umbria

PEZZATURA DELLA CONFETTURA: 100 gr

ADDITIVI E CONSERVANTI ALL’INTERNO DELLA CONFETTURA: Nessuno

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE PRIMA E DOPO L’APERTURA: A temperatura ambiente se il prodotto è integro; la confettura aperta va conservata in frigorifero e consumate entro 3 settimane dall’apertura.

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