Miele di Girasole La Cantina dei Golosi

Il Miele di Girasole La Cantina dei Golosiha tante proprietà e benefici. Il miele, in genere, ha tante proprietà terapeutiche perchè è conosciuto da sempre come antibiotico naturale.

Proprietà e benefici:

Quello di girasole è un miele dall’aspetto cristallizzato, dalla consistenza piuttosto solida e granuloso al palato. Il colore è giallo intenso, quasi oro, proprio come il fiore del girasole. Il sapore è particolarmente dolce e il profumo richiama un po’ certe note erbacee. Le sue proprietà, invece, non sono note ai più, ma possono essere sfruttate in più occasioni. Innanzitutto, il miele di girasole è un vero e proprio febbrifugo e antinevralgico, coadiuvante naturale nelle terapie contro influenza, mal di gola, emicrania e raffreddori. Per questo, lo si può facilmente utilizzare per curare i classici malanni di stagione, anche nei bambini. Inoltre, questo straordinario miele agisce sul processo di calcificazione, rinforzando così ossa e denti dall’interno. Ancora, secondo diverse ricerche scientifiche, questo miele ha la capacità di diminuire la quantità di colesterolo cattivo nel sangue. Per questo, è un ottimo rimedio per prevenire le malattie cardiocircolatorie, come l’ipertensione e l’arteriosclerosi. Ovviamente, però, trattandosi di un alimento ricco di zucchero, è da evitare in caso di sovrappeso e obesità. Per sfruttare a pieno tutte le proprietà benefiche di questo miele si consiglia di consumarlo a colazione oppure in abbinamento ad alcuni formaggi, come il Taleggio, l’Asiago o il Pecorino.

FONTE: NANOPRESS

MIELE ITALIANO
L’eventuale formazione di cristalli è caratteristica naturale del miele.Nel caso si desideri riavere il prodotto completamente fluido riscaldara bagnomaria (ca. 40°C).

Abbinamenti ideali:

Formaggi a lunga stagionatura

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